个人版酸菜面

作者： 久居你心199

用料

• 食用油 适量
• 干辣椒姜蒜酸菜 适量
• 辣椒油 适量
• 盐，味精，鸡精，花椒油，葱花 适量

个人版酸菜面的做法步骤

步骤 1

准备切好的酸菜，姜蒜，干辣椒，葱花

步骤 2

锅热倒油，放入干辣椒姜蒜，酸菜，翻炒均匀，加适量水(不要太多，根据个人需求)煮开

步骤 3

碗中放鸡精，味精，盐，葱花，辣椒油，花椒油

步骤 4

锅中酸菜汤大火煮开后，小火煮两分钟，倒入碗中

步骤 5

锅里重新加水，放适量盐，煮开

步骤 6

煮开后放入自己喜欢吃的青菜（比如莴笋叶），煮熟捞入碗中

步骤 7

锅里放自己喜欢的面条（我家是干面）

步骤 8

煮熟即可，捞入碗中，搅拌均匀就可以吃啦！咸淡可自行添加喜欢的调料。

菜谱创建时间：2019-10-21 20:45:42