龙利鱼排

作者： 养心12

龙利鱼做鱼排外酥里嫩特别好😊

用料

• 面包糠 半包
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 龙利鱼 一大块
• 烧烤撒料 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 生粉 适量
• 玉米油 适量

龙利鱼排的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，切小断，控干水分，加入生抽料酒盐十分钟，准备好鸡蛋搅散，生粉，面包糠分别用碗装好。把一小块龙利鱼按顺序放入蛋液，生粉，蛋液，面包糠中，每次都要均匀的裹上料，把所有的鱼块都裹好，放干净的碗里备用，不粘锅放油，油热加入裹好的鱼，煎至两面金黄，控油出锅，装盘。

步骤 2

装好盘撒上烧烤调料完工。

步骤 3

外酥内嫩，味道非常不错！

龙利鱼排的小贴士

龙利鱼裹面的顺序不能乱，每次裹料都要均匀

菜谱创建时间：2019-10-21 20:25:31