木耳蒸鸡

作者： 吖Kris

用料

• 干木耳
• 整只鸡腿
• 姜
• 盐
• 蚝油
• 酱油
• 油
• 生粉

木耳蒸鸡的做法步骤

步骤 1

木耳用冷水泡发

步骤 2

鸡腿切块 姜切丝 加入油，盐，酱油，蚝油，生粉，姜丝搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤 3

木耳沥干水铺在底下 鸡肉铺在木耳上 （或者混合后直接放碟子） 水沸腾后大火蒸煮12-15分钟。

步骤 4

蒸煮完成！

木耳蒸鸡的小贴士

①可以用整鸡，我买的是大鸡腿，两只。 ②这次做的时候我没称量用了多少材料，只写了步骤。需要大家自己摸索用量啦～

菜谱创建时间：2019-10-21 19:27:45