家庭版韩式牛肉汤（鲜香辣）

作者： 王盼盼爱做饭

秋冬季下班后的温暖。用时半小时。两人份。

用料

• 卤好的牛肉片（不需要太咸） 适量
• 小白菜 半颗
• 香菇 4-5朵
• 粉丝 一把
• 大葱 半根
• 大料 1只
• 花椒 10粒左右
• 大蒜 5瓣
• 韩式辣酱 2勺
• 虾皮 1把
• 生抽 半勺
• 盐 4克
• 桂皮 半块
• 香叶 2-3片
• 白胡椒粉

家庭版韩式牛肉汤（鲜香辣）的做法步骤

步骤 1

食材洗干净，香菇1切4，与冷水和调料包一起下锅。 调料包：葱，蒜，大料，花椒，桂皮，香叶。

步骤 2

大火煮开后转中火，煮五分钟放粉条，中小火煮十分钟。

步骤 3

放白菜段，辣酱，生抽，盐，虾皮，白胡椒。再煮5-8分钟。

步骤 4

享用。

家庭版韩式牛肉汤（鲜香辣）的小贴士

调料包是为了煮出汤底的香，虾皮提鲜，胡椒加麻，正宗的韩式辣酱当然是必备。

菜谱创建时间：2019-10-21 19:17:42