猪肉丸炖白菜

作者： never_cooking

满足肚子

用料

• 猪肉末 250g
• 洋葱末（放盐，5分钟后挤水） 100g
• A 面包糠 1/3勺
• A 鸡蛋液 1个量
• A 白砂糖 1/3勺
• A 酱油 1/3勺
• 白菜（叶子切成一口大，其他切成1cm条） 350g
• 姜丝 10g
• B 饮用水 300ml
• B 鸡精 1/3勺
• B 蚝油 2/3勺
• 盐 少量克
• 粉丝 30g
• 芝麻油 适量

猪肉丸炖白菜的做法步骤

步骤 1

准备盘子。将猪肉和A用料放入盘子，揉摸，切成肉丸。 准备锅。芝麻油倒入锅里，点中火，等待30秒。将白菜和姜丝放入锅里，炒至熟。B用料倒入锅里，沸腾后火调为小火。肉丸放入锅里，盖盖子，煮5分钟。 打开盖子，粉丝放入锅里，盖盖子，煮5分钟。打开盖子，放盐，放点芝麻油，煮10分钟。灭火。

步骤 2

做好了。将步骤1菜装碗就可以吃。

菜谱创建时间：2019-10-21 18:09:54