番茄牛腩 懒人版

作者： 柠檬柠檬柠檬大大

很爱吃 哈哈哈哈 可以吃两碗饭

用料

• 西红柿 5个
• 姜 一块
• 盐 适量
• 牛腩 一斤半
• 大葱 1根
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 八角 3个
• 鸡精 根据口味加
• 酸 5瓣
• 干辣椒 3个
• 花椒 适量粒

番茄牛腩 懒人版的做法步骤

步骤 1

准备好图片上的东西

步骤 2

番茄去皮切块

步骤 3

牛腩切块清水泡20分钟去血水，然后冷水下锅至水开后捞出，再用冷水冲一次

步骤 4

放油（少放一些）把步骤一准备的东西倒下去炒香，倒入准备好的牛腩，炒2分钟倒入料酒，生抽，白糖一点点，炒至变色，多加入一些开水狠狠的煮半小时。

步骤 5

牛腩煮半小时后加入番茄再加水，煮1个半小时（根据火的情况哟）

步骤 6

锅里水不多的并且已经煮的粘稠的时候，关小火煮20分钟

步骤 7

加入盐，鸡精或者味精，大葱花儿～起锅～

菜谱创建时间：2019-10-21 16:37:55