胡萝卜玉米猪肉包子

作者： 麻油小香猪

用料

• 面粉 500克
• 水 200克
• 猪肉 500克
• 胡萝卜 3根
• 玉米 1根
• 蒸熟的番薯 半个
• 蒸熟的贝贝南瓜 半个
• 白糖 10克
• 酵母 5克

胡萝卜玉米猪肉包子的做法步骤

步骤 1

南瓜番薯和的面，猪肉玉米胡萝卜馅，37度200克的水加适量蒸熟的南瓜番薯（我是早上早餐剩下的半根左右番薯和半个左右的贝贝南瓜），5g酵母，10g油，10g糖搅拌均匀，再加500g面粉，和成光滑面团即可。发酵40分钟左右，发成两倍大的面团就可以备用。

步骤 2

胡萝卜搅碎，大小看个人喜欢，一个玉米，剥成粒，猪肉剁碎，三样东西搅拌在一起，然后加盐，酱油，麻油调味即可。包好包子后再醒十五分钟。

步骤 3

醒好的包子开水下锅蒸25分钟即可。蒸好后趁热享用哦。 馅料可以换成香菇鸡肉或者香葱猪肉的。

菜谱创建时间：2019-10-21 14:32:48