超拉丝麻薯（微波炉法）

作者： 哆啦eeee梦

用料

• 糯米粉 95克
• 牛奶 177克
• 白砂糖 25克
• 玉米淀粉 32克
• 玉米油 10克

超拉丝麻薯（微波炉法）的做法步骤

步骤 1

上述材除玉米油外全部混合在一起，过筛

步骤 2

倒入玉米油，微波炉高火3分

步骤 3

观察面糊状态，仍有未凝固的，30秒30秒的增加时间直至凝固

步骤 4

用筷子将玉米油搅和进面团，后用刮刀将面团揉至光滑（小心烫手）

步骤 5

将面团转移至保鲜袋，上手再揉一会儿，你会得到一块超长拉丝的麻薯～

步骤 6

放凉后可用于做软欧，蛋黄酥等

菜谱创建时间：2019-10-21 12:27:07