小吃街必有的蒜蓉粉丝扇贝

作者： 曲哈哈1

蒜蓉粉丝扇贝！ 每次去小吃街夜市都好像吃烤扇贝烤生蚝，但是很多小摊的海鲜都不太新鲜吃了坏肚子，不吃又想的慌 还是回家自己做吧，想吃多少做多少，绝对新鲜最重要的是味道完全不输给小吃摊

用料

• 扇贝 10只
• 粉丝 1把
• 蒜 1瓣
• 小葱 1根
• 盐 一丢丢
• 耗油 适量
• 油 适量
• 鸡精 少许
• 香油 少许

小吃街必有的蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

步骤 1

当然扇贝直接蒸熟原汁原味特别鲜美很好吃 但是蒜蓉~粉丝~扇贝更加好吃 首先扇贝清洗干净，掰开一半（如果掰不开可以先蒸一下开口即可轻松掰开）粉丝一把泡发10分钟切断加入，蒜剥皮切碎锅中加少许油加入蒜小火炒香盛出加入鸡精耗油盐香油搅拌均匀撒少许在粉丝上最后加少许葱花（葱花随心情也可以最后放），蒸熟即可大约5-10分钟

菜谱创建时间：2019-10-21 10:50:46