红烧鸡块

作者： 夏雪小厨娘

用料

• 鸡 半只
• 老抽 一点点
• 干辣椒 2个
• 啤酒 250ml
• 大葱 适量
• 姜 3片
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 蚝油 适量勺
• 青椒 两个

红烧鸡块的做法步骤

步骤 1

青椒最后放。其他的放油里爆香。

步骤 2

下鸡块炒。加入啤酒，蚝油，生抽，老抽，加水放冰糖。青椒最后放哦。我手误放早了。青椒开好的时候放入起点缀作用。

步骤 3

大火烧开，小火炖。再转大火。我的是老鸡，所以我共烧有四五十分钟。

步骤 4

装盘开吃。

菜谱创建时间：2019-10-21 09:13:05