你绝对写不对名字的菜——醋熘白菜🥬

作者： Mingxuannn打造低脂能量生活

一道简单北方家常菜 适合一年四季 尤其是每家每户都要囤白菜的冬天 以前奶奶家的地窖里 每年冬天都有提前买好的百来颗白菜 整整齐齐码好🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬 这道菜酸酸甜甜，非常下饭 重点在于 是醋熘不是醋溜哦 不然就算做得再好吃也不算做对了（逻辑呢？？？

用料

• 白菜 一颗
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 1勺
• 醋 2勺
• 淀粉 少许
• 酱油 1勺
• 糖 1-2勺
• 干辣椒 3个
• 蒜 5瓣

你绝对写不对名字的菜——醋熘白菜🥬的做法步骤

步骤 1

用2勺糖，1勺盐，1勺酱油，2勺白醋调好汁备用，葱姜蒜适量切末备用。一颗白菜去蒂，切成小方块洗净备用。

步骤 2

油烧热放入葱姜蒜及干辣椒炒香，放入白菜大火翻炒

步骤 3

白菜变软后加入调味汁

步骤 4

加入水淀粉，炒匀出锅即可。

菜谱创建时间：2019-10-20 23:18:50