能减肥，抗衰老的紫薯酥

作者： 爱下厨佩

现在是紫薯收获的季节 其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，丰富的纤维素，可减肥瘦身、促进肠胃蠕动，抗衰老 ，补血等功能 所以现在做一款紫薯酥 大家跟我一起做起来哦(´-ω-`)

用料

• 紫薯 2个
• 黄油 100克
• 普通面粉 250克
• 全蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 白糖 40克
• 食盐 2克

能减肥，抗衰老的紫薯酥的做法步骤

步骤 1

紫薯2个差不多这么大的就够了 切块 放入蒸笼里蒸熟

步骤 2

准备好需要的材料

步骤 3

用打蛋器把黄油打成这种状态 加入准备好的面粉 全蛋 白糖 食盐 搅拌均匀

步骤 4

揉成这样光滑的面团 盖上保鲜膜醒发10分钟

步骤 5

把蒸好的紫薯压成泥 搓成大小合适的球备用

步骤 6

把面团搓成大小合适的剂子 擀成饺子皮形状 把紫薯球包进去 在表面刷上蛋黄液 撒上黑芝麻

步骤 7

烤箱上下温度180度烤30分钟就好了 这个每个人的烤箱温都不一样的 所以要靠自己掌控温度哦🤗

步骤 8

这个是烤好的样子

步骤 9

咬一口外酥里嫩 香甜可口 口呷颊留香

能减肥，抗衰老的紫薯酥的小贴士

这个我们一般就面团里面加白糖就好了 紫薯里面就不要加了 因为紫薯本来就是甜的

菜谱创建时间：2019-10-20 20:14:12