懒人版南瓜饼

作者： 5号唐小糖

家里老人喜欢种菜，所以一到南瓜收获季节，早中晚都吃南瓜，因此整个人从内而外都透出一股浓浓的南瓜味……

用料

• 南瓜宝宝 1个
• 糯米粉 随意
• 糖 随意
• 普通面粉 随意
• 鸡蛋 2个
• 水 随意

懒人版南瓜饼的做法步骤

步骤 1

一个南瓜宝宝，先切片再切丝（其实我切的应该叫条，哈哈哈😄）

步骤 2

方88粒盐，抓拌均匀，放5分钟

步骤 3

挤掉水分（不用挤成南瓜干哒，随意捏一下就行啦）

步骤 4

放3个鸡蛋，66粒糖，随意的面粉，随意的糯米粉（地瓜粉也可以），想糯一点糯米粉多一点就行，搅拌均匀

步骤 5

慢慢地往盆里面加水（牛奶），一边加一边搅拌，加到面糊不太浓稠就可以了……随意点啦

步骤 6

不粘锅加油（多一点饼会香一些，少一点嘛健康一些），油温跟煎荷包蛋的温度差不多，用汤勺装一勺倒入锅里，面糊太厚的话用勺背压一下，2边煎到金黄色就可以啦……

懒人版南瓜饼的小贴士

反正一切真的是随意

菜谱创建时间：2019-10-20 19:48:08