超简单吐司苹果派

作者： 壮麻麻

苹果派外酥里嫩，简单快手的早餐～给孩子吃，再搭配一碗牛奶燕麦或者一碗粥，早餐就解决了。

用料

• 苹果（中等大小） 1个
• 吐司 3片
• 鸡蛋 1个
• 白糖 5克
• 无盐黄油 15克
• 玉米淀粉 5克
• 凉水 50克
• 黑芝麻 适量

超简单吐司苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切丁，淀粉和水搅拌成淀粉水备用

步骤 2

不粘锅放黄油融化

步骤 3

黄油融化后放苹果丁和白糖小火烤

步骤 4

苹果炒至软烂后加入淀粉水炒至粘稠，盛到碗里

步骤 5

鸡蛋打散

步骤 6

吐司切点四周，用擀面杖擀薄

步骤 7

吐司一半放点苹果酱，另一半用刀划三个口子，四周涂点鸡蛋液，对折

步骤 8

然后用叉子把对折的封口压实

步骤 9

烤箱预热上下火180度，烤盘放油纸，吐司两面刷一层蛋液，表面撒一点黑芝麻

步骤 10

放入预热好的烤箱，180度上下火中层烤10～15分钟，表面上色就可以了，每个人烤箱脾气不一样，自己适当调节时间

步骤 11

出炉啦～外酥里嫩～我儿子自己能吃三个

步骤 12

里面香甜的苹果馅软软的，外边的吐司皮是酥的

超简单吐司苹果派的小贴士

1⃣️苹果选脆的那种，放糖根据苹果甜度放，我的苹果偏甜 2⃣️炒苹果馅的时候用小火炒 3⃣️烤五分钟的时候盯着点不要糊了

菜谱创建时间：2019-10-20 18:06:08