忘记拍图了,咳咳,将柠檬用热水泡10分钟然后用盐使劲搓洗,把表面蜡洗掉,将柠檬切成如图薄片,将柠檬籽挑出来(有籽熬出来会很苦哒)
川贝我是从药店买的,我买的8块钱一克,直接让他们砸成粉末
一层柠檬一层冰糖,最上面放上陈皮,和川贝粉,然后隔水炖12小时就可以了
装川贝柠檬膏的瓶子一定要无水状态,微微凉装瓶最好了,不然凉透了变得很稠很难装,放冰箱里,我这个量可以做出4瓶180ml的