好多鱼版无油炸鸡柳

作者： 辛德瑞拉_zz

小妞妞咳嗽未愈，一定要吃炸鸡柳，那就用烤箱吧！今天去咨询机构课回来急忙忙的回家，才发现悲剧的没有面包渣……好像看过厨友们用薯片代替面包渣，可我也没有薯片🤣还好我还有存货好多鱼！！于是，就get到这款特别好吃又无油的炸鸡柳😻😻😻

用料

• 鸡胸肉 1大块
• 鸡蛋 2个
• 好多鱼 2盒
• 淀粉 50g
• 盐 3-5克
• 胡椒粉 适量
• 五香粉 适量勺
• 孜然粉 适量
• 糖 5～8克
• 蚝油 2勺
• 柠檬 3片个
• 蒜 3瓣

好多鱼版无油炸鸡柳的做法步骤

步骤 1

鸡大胸片4-5片，然后切条状；挤入柠檬汁代替料酒，加入上述所有调料包括鸡蛋，搅拌均匀，腌制12小时以上。（提前一晚上做出来，为了让鸡肉充分吸入味道和汤汁，烤箱版容易烤干，所以能多吸一点汤汁就多洗一点）

步骤 2

好多鱼两盒

步骤 3

压碎……能多碎就多碎

步骤 4

把鸡柳均匀裹上好多鱼～～～

步骤 5

我的迷你小烤箱，200度预热10分钟，180度烤20分钟 ，嘎嘎脆～～～～

步骤 6

无修图～颜色金黄金黄滴～嘎嘎好吃！一点也不干🥰🥰🥰

好多鱼版无油炸鸡柳的小贴士

口味大家随意，调料粉用量要根据鸡柳多少，烤箱温度和时间根据自己的烤箱来调整

菜谱创建时间：2019-10-20 16:08:49