番茄肥牛汤

作者： 劉記手工私厨

冬天到了，这款很适合家里人吃。暖暖的，酸酸的，很是可口下饭😘不多说，看过来👀

用料

• 肥牛 300克
• 金针菇 1把
• 西红柿 2个
• 盐 适量
• 葱 适量
• 耗油 适量
• 香菜 适量
• 白胡椒 适量
• 味极鲜 适量
• 番茄酱 适量
• 食用油 适量

番茄肥牛汤的做法步骤

步骤 1

1. 金针菇去根洗净，备用。 西红柿洗净去皮切块，备用。 葱切碎，备用。 味极鲜，耗油，白胡椒粉，番茄酱备用。

步骤 2

2.肥牛热水焯水，捞出备用。

步骤 3

3. 炒锅倒入适量食用油，依次放入：葱，西红柿，翻炒2分钟。加入番茄酱，继续翻炒后加水煮沸。

步骤 4

4.番茄汁沸水加入金针菇，煮5分钟。

步骤 5

5. 放入肥牛煮2分钟。加入耗油，味极鲜，白胡椒粉，食盐等，搅拌均匀。

步骤 6

6.出锅入盆，加入香菜沫。即可食用😘

番茄肥牛汤的小贴士

注： 1.番茄要去皮哦，口感会好些。 2.食盐最后放，不破坏食盐的营养成分。 3.肥牛第一次过水后看出，过一下凉水，口感回更好些，也可以不过凉水。 最后，爱你们呦，么么哒😘

菜谱创建时间：2019-10-20 13:33:29