菜糍粑

作者： 唯爱焓

孕晚期糖高了点不能吃甜，又想吃糍粑，就简单做点菜糍粑。解解馋。

用料

• 糯米粉 适量
• 豆芽 适量
• 油豆腐 适量
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量

菜糍粑的做法步骤

步骤 1

适量的糯米粉放入适量的热水，搅拌均匀，和成团，不要一次性加进去太多热水，慢慢加，和成光滑的面团就可以了。不喜欢吃太黏的糍粑可以加点粘米粉。

步骤 2

把喜欢吃的菜和在一起熟来。我喜欢放点蒜米爆香猪肉再加配菜进去炒，用炒生抽蚝油鸡精调味道。

步骤 3

取一小面团揉成如图所示，就放配菜，收口，一定要收好。

步骤 4

收好的团子。

步骤 5

表面裹上层薄薄的油，防止粘连。

步骤 6

蒸盘也是要刷一层油，防止粘。团子之间要有一定距离，蒸的时候会变大，就容易粘一起了。

步骤 7

水开后，上锅蒸15分钟。

步骤 8

蒸好的。

步骤 9

开吃啦。

菜谱创建时间：2019-10-20 10:48:12