番茄肉酱意面

作者： 丹爱柚子

家里的小朋友超爱吃意面，每次去外面吃又怕不卫生，也并不一定每次都好吃。于是开始自己研究做法，没想到其实还挺简单的！^_^

用料

• 意大利面 1份
• 瘦肉 若干
• 西红柿 半个
• 洋葱 个
• 蕃茄酱 两勺
• 白糖 半勺
• 黑胡椒粉 少量
• 黑胡椒 少量
• 橄榄油 少量

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

起锅烧水的同时，将番茄、洋葱切丁，瘦肉剁成肉末。

步骤 2

另起一锅烧热油，下入洋葱炒软，再下入番茄炒出颜色，下入肉末炒香，再依次放入番茄酱，盐，白糖，熬制两到三分钟。酱就熬好了。

步骤 3

烧水的锅水开后下入意大利面，一般的意大利面差不多要八到九分钟能煮好。面条煮熟煮软后放入盘中，倒入少量橄榄油拌匀，浇上炒好的番茄肉酱，撒上黑胡椒。一盘美味的番茄肉酱意大利面就做好啦！^_^

番茄肉酱意面的小贴士

西虹柿记得要去皮，可以在西红柿的顶端用刀切开一个十字型的开口，待煮面条的水烧开后，放入开水中稍微滚一圈，就能快速的给西红柿去皮哦！

菜谱创建时间：2019-10-19 22:42:22