韩式清国酱汤

作者： 金枪鱼的厨房

用料

• 牛肉丸
• 香菇
• 白菜
• 豆腐
• 美人椒
• 葱
• 姜
• 传统大酱
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量

韩式清国酱汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，各种食材尽量处理好

步骤 2

牛肉丸和鱼豆腐

步骤 3

用的是这种传统大酱，说明上写着100g大酱兑400g水，搅拌均匀

步骤 4

砂锅倒入少许油，锅热后倒入葱姜，香菇，白菜，再倒入大酱汤汁，加生抽调下颜色和口味，放牛肉丸，豆腐，盖上锅盖大火煮开，待所有食材煮熟后，撒少许胡椒粉，放美人椒圈，就可以上桌啦

韩式清国酱汤的小贴士

菜谱呢只是提供一种思路，比如可以放自己喜欢的任何食材 1、牛肉丸，肥牛片、五花肉都是不错的选择 2、蔬菜可以是辣白菜、西葫芦、土豆、胡萝卜、海带、豆泡…… 3、大酱本身很咸了，个人感觉不需要在加盐了

菜谱创建时间：2019-10-19 18:51:28