柠檬酸辣鸡爪

作者： 勺下生花

准备鸡爪。小米辣。柠檬。蒜蓉，香菜。 鸡爪剪掉鸡的指甲，下锅焯水放入姜片。料酒。大火煮。八分钟。捞出放入冰水去骨。加入柠檬片，小米辣。。生抽盐味精五香粉。再来点。麻辣油。香菜。搅拌均匀后放入冰箱冷藏两分钟。取出装盘即可。

用料

• 姜 3片
• 柠檬 半个
• 小米椒 5个
• 料酒 3勺
• 盐 6克
• 鸡爪 10只

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

下锅焯水加。姜片，料酒。焯水。八分钟。

步骤 2

去骨倒入以上材料。

柠檬酸辣鸡爪的小贴士

冷藏一下味道会更好哦。

菜谱创建时间：2019-10-19 18:32:42