炸猪排

作者： 红色仙人掌007

炸猪排，配点番茄酱，味道不错哦！

用料

• 鸡蛋，猪排，玉米淀粉，白胡椒，番茄酱

炸猪排的做法步骤

步骤 1

将猪排洗净，用刀背拍几下。

步骤 2

将两个鸡蛋打入碗中，加上玉米淀粉，加一勺生抽，适量加鲜酱油，把猪排在此调料中腌制半小时，备用。

步骤 3

时间到后，将猪排裹上玉米淀粉，放进蛋液中裹一下，油温三成热后，以此下猪排，当一面微微金黄时，翻面继续煎，煎的时候换中火，当猪排两面熟透，就可以捞起。

步骤 4

猪排煎好后，盛入碗中，在每块猪排上淋上番茄酱，涂抹均匀，装盘备用。

步骤 5

好吃的炸猪排完成了！（可以根据自己的口味换不同的酱料！）

菜谱创建时间：2019-10-19 17:22:00