简单又美味的快手早餐-汉堡肉饼

作者： 玉石木糖

超级简单，随意搭配。

用料

• 鸡胸肉 400克
• 猪肉 200克
• 胡萝卜 2根
• 洋葱 半个
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒粉 3克
• 糖 15克
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 鸡蛋 1个

简单又美味的快手早餐-汉堡肉饼的做法步骤

步骤 1

将鸡肉、猪肉+鸡蛋搅成肉馅

步骤 2

将胡萝卜洋葱搅碎

步骤 3

在肉馅中加入生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、糖、盐、黑胡椒粉搅拌均匀。

步骤 4

再将胡萝卜碎，洋葱碎加入搅拌均匀。

步骤 5

用手团成巴掌大的小饼，放入平底锅中煎熟

步骤 6

煎至两面金黄

步骤 7

（一次性做的较多，可以冷冻保存）

步骤 8

在面包坯上涂上一层沙拉酱、夹入生菜、肉饼。

简单又美味的快手早餐-汉堡肉饼的小贴士

1、肉类、比例随意，全用猪肉也可，猪肉+少许牛肉也可。 2、不喜欢胡萝卜，可加其他蔬菜。比如加些西蓝兰、玉米粒等等。 3、提前做好小肉饼，早上用烤箱或空气炸锅烤十分钟就OK了，再把面包坯也加热三五分钟，再搭配个热牛奶，简单的早餐就完成了。

菜谱创建时间：2019-10-19 17:12:48