地瓜烙

作者： 小兔叽乖乖乖

用料

• 红薯 3个
• 面粉 适量
• 盐 适量

地瓜烙的做法步骤

步骤 1

地瓜去皮

步骤 2

切成丁

步骤 3

加入适量面粉和盐（也可以加糖，看个人口味）

步骤 4

加水，让面粉和盐均匀的裹在地瓜丁上，不要太稀也不要太稠。可以分次加水。

步骤 5

油到6-7成热，用大勺挖一勺放进锅里，压平，差不多只有一层地瓜丁铺在锅里，煎到定型再翻面煎。到金黄色就差不多可以出锅了。

步骤 6

然后摆盘就可以啦～

菜谱创建时间：2019-10-19 16:54:03