面粉加入开水,边加边搅拌,直至没有干面,等面不烫手,活成光滑的面团
分成大小形状一样的剂子,压扁,拿一个剂子刷油,放上另一个,两个叠在一起擀成薄饼
锅中不放油,放大饼烙至两面发白
趁热分开,凉了不太好分,怎么吃都好吃