葱香荔浦芋头

作者： 程心iCecreAm

用料

• 荔浦芋头 500g
• 小葱 5根
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 料酒 2勺
• 香油 1勺

葱香荔浦芋头的做法步骤

步骤 1

一只荔浦芋头，削皮。

步骤 2

芋头切片，小葱切葱花。

步骤 3

芋头上锅大火蒸20分钟。

步骤 4

芋头转移至砂锅，另将蚝油、生抽、糖、料酒搅拌成料汁。

步骤 5

将料汁浇在芋头上，放入一半葱花，淋上香油，再沿锅边倒入一些水（差不多没过芋头一半），盖上砂锅盖子，中小火烧10分钟。

步骤 6

熟透后，开盖加入另一半葱花，上桌，开吃。

菜谱创建时间：2019-10-19 12:36:51