用APP打开
芋头红烧肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芋头红烧肉

5.4万人浏览 976人收藏 27人做过
APP中查看更多做法
作者: 游走妖精
游走妖精

芋头红烧肉的用料

芋头红烧肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净去毛,切成麻将大小的块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入冷水中,煮开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出冲去血沫,控干水分备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅倒底油少许,凉油入糖小火慢炒,至出棕红色泡沫,下控干水分的肉块翻炒均匀上色,加入料酒少许

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直至肉上全部裹入色泽,下姜蒜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添水未过食材,大火煮滚

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入沙锅中,放入香料(其实应该用个香料盒或者用纱带,可是我忘了一股脑的都扔了进去)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上盖,煮沸后,小火一个半小时

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等肉炖一个半小时之后入芋头,再一起半个小时即可出锅

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头切小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芋头炸至表面硬一些

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出沥油备用

菜谱创建时间:2011-12-30 15:23:12
换个做法