用APP打开
煲仔饭的做法

煲仔饭

628人浏览 32人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 顾晓艳
顾晓艳
可以放超多腊肠的煲仔饭,仔,开饭啦…📣

用料

煲仔饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠切片,香菇洗净切十字,青菜掉水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大米提前30分钟淘洗干净浸泡,砂锅内刷上一层薄薄的油,放入大米和水(1:1.5),烧开中小火煮20分钟,煮好后,在锅盖边缘淋上一圈食用油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭煮好后,放入腊肠+香菇,焖8分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖饭的时候调一个灵魂汤汁:生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,香油1勺,白糖半勺,清水2勺,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八分钟后打入一个鸡蛋,放入青菜,再焖3分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入之前调好的汤汁,好啦,大功告成啦。😋

煲仔饭的小贴士

1.煲仔饭的水要放得比平常做饭少一点 2.米饭煮好焖饭时,可以在砂锅边缘淋上一层食用油,这是会产生锅巴的关键哦。

菜谱创建时间:2019-10-19 12:19:05
打开App收藏