超简单五香牛肉干

作者： 咕咕琳琳

儿子说要带点零食去学校吃吃，那就来点牛肉干吧！80多元的牛肉，就做了这么一点点，贵！外边买的牛肉干都不敢吃了^ω^

用料

• 五香粉 2勺
• 牛肉 800克
• 盐 适量克
• 姜粉 适量勺
• 生抽 3勺
• 糖 3勺

超简单五香牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉要买可以切牛扒的嫩牛胸，切丁，浸泡去血水。

步骤 2

洗干净，所有佐料拌入，调整自己喜欢的口味，略甜一点好吃。

步骤 3

电压力锅，无水焗模式。这一步就是让肉从生到熟，具体怎么操作都可以，就是不要有太多水，不要煮太烂就都ok。

步骤 4

烤箱烘干，开热风100℃40分钟的样子，具体自己看牛肉干的状态自己调整。

步骤 5

成品，不如买的那么浓的味道，很清爽很好吃啊！

超简单五香牛肉干的小贴士

牛肉干不神秘，就是把熟牛肉烘干！喜欢什么样的口味就可以做怎么样的调整，并且不用油，很健康的零食啦！

菜谱创建时间：2019-10-19 11:48:01