天冷了，在家做个部队火锅吧

作者： 刘浪小姐

用料

• 芝士 片
• 年糕 克
• 泡菜 克
• 洋葱 个
• 韩国辣酱 勺
• 午餐肉 片
• 辛拉面 袋
• 蒜泥 勺
• 生抽 勺
• 喜欢的菜 随便
• 家乐浓汤宝牛肉味 个

天冷了，在家做个部队火锅吧的做法步骤

步骤 1

酱料这么调。四大勺韩式辣酱，口味重可以在多放点，提前准备一些蒜泥，细点更好，辛拉面里面的辣椒包，一小勺生抽，搅拌。 提前烧开水，加一块家乐浓汤宝进去，就不用熬高汤了。我用的牛肉味的。

步骤 2

洋葱和葱切的稍微大点，铺底，减少粘锅。

步骤 3

摆盘喜欢的菜，如果有海鲜之类的，提前用料酒腌一下，虾提前去虾线。在上面放一些韩式辣白菜，稍微多点，我买的时候没注意，买成辣萝卜了。不过味道基本没影响。

步骤 4

倒进刚开始调好的辣酱和煮好的汤，汤可以差不多快淹没蔬菜的样子，不要全部把蔬菜浸泡进去，盖锅蒙一会。

步骤 5

水沸腾后加进辛拉面和蔬菜包，上面在放一到两片芝士，也可以根据喜欢打一颗鸡蛋。盖锅。

步骤 6

煮的差不多，搅拌一下就可以开吃啦，过程中如果汤越来越少，可以添点汤。完美！

菜谱创建时间：2019-10-19 09:40:01