旺仔小馒头（宝宝版）

作者： 我是小笼包呀

纯手工 大点的宝宝可以加糖或者炼乳，这个方案是做给十个月的小宝宝吃的，所以口感会没有那么好。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 20克
• 低筋面粉 20克
• 玉米淀粉 100克
• 奶粉 28克
• 炼乳 适量（可加可不加）
• 糖 适量（可加可不加）

旺仔小馒头（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

黄油溶解

步骤 2

一个鸡蛋打散

步骤 3

打散后的鸡蛋和溶好的黄油拌在一起

步骤 4

这是鸡蛋和黄油搅拌后筛入面粉搅拌后的样子

步骤 5

筛入玉米淀粉，太干了的话可以加点适当的水，大宝宝可以加点糖或者炼乳

步骤 6

直接加入奶粉继续和面（奶粉别用开水泡开，直接加进去）

步骤 7

用保鲜膜包起来放置15分钟

步骤 8

切成条，切成块

步骤 9

搓，一个一个的搓

步骤 10

零零散散的，表示手累

步骤 11

上下管150度，烤20分钟，中途时时观察，每个烤箱脾气不一样

步骤 12

有点裂开是正常的

旺仔小馒头（宝宝版）的小贴士

随时观察 大点的宝宝可以加糖或者炼乳，这个方案是做给十个月的小宝宝吃的，所以口感会没有那么好

菜谱创建时间：2019-10-19 01:22:04