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补血美味的黄鳝粥--《鱼菜二》的做法

补血美味的黄鳝粥--《鱼菜二》

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作者: 鬼翼箭
鬼翼箭

用料

补血美味的黄鳝粥--《鱼菜二》的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄鳝清洗干净备注!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄鳝切断,放入姜丝、盐、油、酱油少量、蚝油少量、料酒少量,搅拌均匀,腌制半个小时!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜切碎备用!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了节省时间,我直接用压力锅煲粥,煲好之后用冷水冲淋压力锅,打开盖以后继续煲。把腌制好的鳝鱼直接倒入粥中,煲开后,再小火煲十分钟(小孩子吃,煲久一点比较安全)。起锅放入准备好的香菜,一锅香气扑鼻的黄鳝粥就做好啦!粥顺滑香甜,鳝鱼肉质细腻鲜美,值得推荐!

补血美味的黄鳝粥--《鱼菜二》的小贴士

1.鳝鱼最好能腌制半个小时入味。 2.要是有时间,用砂锅来煲粥的话,香味会更加香醇。 3.如果想要粥颜色好看的话,可以不放酱油和蚝油。

菜谱创建时间:2019-10-18 23:22:01
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