秒杀路边摊！香气扑鼻的【香辣孜然土豆】

作者： 陳柒月

以前特喜欢吃学校小吃街路边摊上的狼牙土豆，那个时候觉得狼牙土豆就是土豆做好吃的做法了，但是，我现在解锁了土豆更好吃的做法，绝对不亚于小吃街上的香辣孜然小土豆！ 做法超简单der～

用料

• 土豆 1个
• 大蒜 2瓣
• 香葱 2根
• 食用油 适量
• 蒜蓉辣椒酱 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 芝麻 1勺

秒杀路边摊！香气扑鼻的【香辣孜然土豆】的做法步骤

步骤 1

土豆削皮

步骤 2

大蒜、香葱洗净

步骤 3

土豆切丁

步骤 4

大蒜切末

步骤 5

香葱切末

步骤 6

起锅烧水

步骤 7

水开后放入土豆

步骤 8

煮3分钟后捞起过冷水

步骤 9

捞出后沥干水分

步骤 10

下锅烧油

步骤 11

锅里多加些食用油，放入土豆小火煎炸，煎炸至表皮金黄即可捞出备用。

步骤 12

炸至金黄啦

步骤 13

锅中留底油，加入蒜蓉辣椒酱

步骤 14

加入大蒜

步骤 15

放准备好的土豆

步骤 16

加入1勺孜然粉

步骤 17

1勺辣椒粉

步骤 18

1勺芝麻

步骤 19

搅拌均匀入味即可

步骤 20

装盘，最后撒上葱花就可以啦

步骤 21

太好吃了

步骤 22

要不要来一口呀哈哈～

秒杀路边摊！香气扑鼻的【香辣孜然土豆】的小贴士

1、辣椒酱可以换成豆瓣酱或者别的酱，这个可以根据个人口味放啦～ 2、吃的比较咸口味比较重的可以再加点盐～

菜谱创建时间：2019-10-18 23:14:40