Q弹有嚼劲的凉皮，麻辣拌中最好吃的凉皮

作者： 曲哈哈1

凉皮做法真的很简单，再加点黄瓜丝面筋木耳腐竹小白菜小油菜豆芽圆葱……拌一拌 一大盘麻辣拌就做好了最好吃的凉菜

用料

• 普通面粉 200克
• 水 200克

Q弹有嚼劲的凉皮，麻辣拌中最好吃的凉皮的做法步骤

步骤 1

凉皮的做法——200g面粉加200g清水一个方向搅拌三分钟左右让它更加有筋道，盖保鲜膜静置15分钟，再倒入150g清水，边倒边搅拌，搅拌至没有颗粒就好了 锅中加水烧开，取一个小盆刷油再加入一小勺面粉糊晃动均匀，放入锅中盖锅盖大火煮1分钟左右，揭开拿出来，一张面皮就做好了

步骤 2

家里有的材料往里加就好

步骤 3

超好吃，喜欢吃辣的可以加辣更好吃

菜谱创建时间：2019-10-18 20:52:43