赛螃蟹炒番茄

作者： 语休休

简单，好吃！

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 5个
• 姜 1片
• 葱花 适量
• 蒜 5瓣
• 陈醋 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量

赛螃蟹炒番茄的做法步骤

步骤 1

姜切末，备用

步骤 2

热锅下油，鸡蛋炒至刚凝固出锅，备用。

步骤 3

锅内炒蛋剩下的油直接放入葱、姜、蒜炒香，然后倒入西红柿炒出汁。

步骤 4

然后加入鸡蛋，倒入醋、盐和糖。调味后直接出锅即可。

赛螃蟹炒番茄的小贴士

醋一定要把握好量，我建议用陈醋。味道比较醇厚适合。白醋酸味太尖锐了，不适合哦！

菜谱创建时间：2019-10-18 20:25:10