春菜煲

作者： 九儿妈妈咪呀

在潮汕玩了三天，就彻底被潮汕风味俘虏了。

用料

• 原材料：
• 春菜 一把
• 干香菇 10朵
• 腊肉 一小块
• 葱 2根
• 姜 3片
• 虾干 10只
• 调味料：
• 普宁黄豆酱 2勺

春菜煲的做法步骤

步骤 1

春菜洗净切大段。

步骤 2

香菇洗净泡发上。所有辅料改刀。

步骤 3

砂锅加入底油，炒香葱姜。

步骤 4

下入辅料炒香。

步骤 5

先下入春菜梗炒软。

步骤 6

再下入春菜叶，炒软后加入普宁黄豆酱。

步骤 7

加入半碗泡香菇的水，盖锅盖焖3分钟。开饭！

菜谱创建时间：2019-10-18 19:51:56