松软可口土豆饼

作者： Hi微凉

香喷喷的小饼饼，做早餐，做点心都很棒哦，我家宝宝超爱吃的～

用料

• 鸡蛋 1个
• 土豆 一块
• 山药 一截
• 胡萝卜 一小块
• 猪肉 一小块

松软可口土豆饼的做法步骤

步骤 1

我这个食材用量太不精确了哈哈～ 不过真的不需要精确的啊，我就是冰箱打开，看到什么蔬菜想给宝宝吃的就弄一点，各种蔬菜都可以，不仅限这几种哦，做法都一样的

步骤 2

食材都处理一下 土豆山药切片或者切小块，是为了方便蒸烂，胡萝卜和肉切成细沫就可以了

步骤 3

然后上锅蒸 大火烧开水转中小火10～15分钟，关火焖3～5分钟 这个火候可以自己掌握一下，我们要的小伙就是所有食材熟了，土豆山药能压成泥就可以了，具体几分钟真不用掐着表计时

步骤 4

用勺子压成泥糊糊

步骤 5

加一个鸡蛋

步骤 6

搅拌均匀 因为我主要做给小宝宝吃的，没有放调料 如果是大人或者是一岁以上的宝宝，可以根据自己的喜好加盐糖胡椒之类的调味

步骤 7

然后我加了一点面粉 这里根据食材来，如果糊糊挺厚的不加面粉应该也是可以的 加面粉的话一点一点加，根据面糊厚度决定量的

步骤 8

我的面糊大概就是这个厚度，视频可能不太清楚 其实厚一点稀一点都可以，只要不是像水一样或者变成面团了，都没什么问题

步骤 9

下锅煎咯，全程小火 我用的不粘锅没有放油，如果你们用普通锅可以放少于油防止粘黏

步骤 10

一面定型了就翻面 然后再翻面，煎到两面金黄

步骤 11

出锅啦～松软可口，香喷喷的土豆饼饼～

菜谱创建时间：2019-10-18 16:42:05