好吃🉐️感动😹的【紫米饭团】，看图秒会❗️

作者： 摩小亚

自己做的饭团，料足饱满，还健康卫生，关键是很简单方便。 现吃现做，或者提前做好当作第二天早餐，或者出门野餐，都是很不错的选择哟。 份量：一个超级大饭团，可以两个人食用。 可根据自己喜好，增减份量哟！食材配搭也可以改变的。

用料

• 紫米 300克
• 糯米 100克
• 沙拉酱 适量
• 火腿 一根
• 肉松 20克
• 黄瓜 一小节
• 葡萄干 8颗
• 花生碎 适量
• 玉米麦片 适量
• 鸡蛋 1只
• 蟹肉棒 2根

好吃🉐️感动😹的【紫米饭团】，看图秒会❗️的做法步骤

步骤 1

这是全部食材。

步骤 2

紫米+糯米提前一晚泡好，放入电饭煲煮熟。水不要太多，正常米饭的量差不多。

步骤 3

煎好鸡蛋、火腿片、蟹肉棒；黄瓜切细丝；

步骤 4

铺好保鲜膜，舀入大部分的紫米饭，压平。

步骤 5

抹上一层沙拉酱。

步骤 6

铺上一层黄瓜丝

步骤 7

铺上煎好的火腿片、

步骤 8

铺上煎蛋

步骤 9

铺上蟹肉棒、

步骤 10

铺上海苔肉松、

步骤 11

铺上葡萄干、花生碎、玉米脆片

步骤 12

最后在上面铺上一层紫米饭。

步骤 13

提起保鲜膜的四周，慢慢的往中间收紧，形成一个圆球，

步骤 14

形状可以自己用手来调整哈，收紧收口出。

步骤 15

饭团成功啦。用刀切成两半，开吃！

步骤 16

超满足哦！

好吃🉐️感动😹的【紫米饭团】，看图秒会❗️的小贴士

煮紫米的时候也不能太干哦，那样饭团的米粒就没有粘合性，会不好成团； 配料食材根据自家的情况，可以随意组合，不影响哦。喜欢什么裹什么呀。

菜谱创建时间：2019-10-18 15:52:09