肥牛饭

作者： 春儿CiCi

用料

• 肥牛卷 适量
• 洋葱 半个
• 西蓝花 适量
• 胡萝卜 半根
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 适量

肥牛饭的做法步骤

步骤 1

1.准备所有食材，西蓝花淡盐水泡半小时，胡萝卜改花刀（简单切片也可以），洋葱切丝； 2.胡萝卜、西蓝花焯水备用；换新水烧开，牛肉卷焯水； 3.准备料汁，耗油、生抽、白糖、淀粉、适量水拌匀备用； 4.热锅烧油，油热炒洋葱，炒软放入焯好的牛肉卷一起翻炒2分钟，倒入调好的料汁，炒匀，加少量清水炖5分钟即可。 备注:口味清淡的朋友可不加盐，口味重的朋友可适当加盐。

菜谱创建时间：2019-10-18 13:43:03