电饭煲豆瓣酱鸡爪

作者： SBhappily

对一个资深嘴馋党而言，鸡爪鸭翅等各式磨牙零食都是身心俱疲的时候用来续命的宝贝! 在外面买零食买多了，总是会被老人家碎碎念各种防腐剂添加剂色素香精blablabla不健康之类。 所以学会自己在家做好吃的鸡爪爪很重要! 而自从研发了用电饭煲做鸡爪爪后，烹饪的复杂程度更是大大减低，随时随地都能飞速完成一道深夜零食，真心是我这种懒虫吃货的必备生存技能!

用料

• 鸡爪 10只
• 豆瓣酱 1勺
• 葱姜蒜
• 料酒
• 生抽

电饭煲豆瓣酱鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪爪洗干净，用剪刀把指甲剪掉。(我搬家的时候剪刀丢了，还没来得及买……于是今日懒人菜谱省略剪指甲这个步骤，大家表拍我)。

步骤 2

姜切成薄片，平铺在电饭煲底部。淋上一点油防粘锅。

步骤 3

小米辣洗干净切成椒圈。

步骤 4

鸡爪爪下锅，淋上胡椒粉，抹上豆瓣酱，撒上辣椒圈。关盖子用煮饭模式。

步骤 5

三十分钟后就ok啦，如果觉得煮完水分多可以再煮一次。

电饭煲豆瓣酱鸡爪的小贴士

豆瓣酱很咸，如果豆瓣酱下多了就不用再加盐和酱油了。

菜谱创建时间：2019-10-18 12:28:48