全麦核桃酥（低糖少油版）

作者： Chityy

爱美食爱美味又怕胖 全麦低糖少油 放心多吃几块！😂

用料

• 鸡蛋 1个
• 小苏打 2克
• 泡打粉 4克
• 盐 1克
• 新鲜核桃（纸皮核桃） 6个
• 黄油 60克
• 全麦粉 200克
• 绵白糖 60克
• 黑芝麻 少许

全麦核桃酥（低糖少油版）的做法步骤

步骤 1

1⃣️黄油融化成液体➕鸡蛋➕绵白糖搅拌均匀； 2⃣️全麦粉中加入盐、苏打粉、泡打粉搅拌均匀 3⃣️把粉类混合物筛入黄油化合物中，加入核桃碎和匀； 4⃣️揉成35克左右小圆团，压成形，刷鸡蛋液，撒上少许黑芝麻； 5⃣️烤箱预热，170度，上下火，大约20分钟左右（具体看自家烤箱脾气）

步骤 2

成型出品。

全麦核桃酥（低糖少油版）的小贴士

鸡蛋可以留一部分烤前刷表面； 新鲜核桃去壳后压成细碎； 新鲜核桃营养丰富，烘烤时自出油汁。 ⚠️注意火候不要烤焦！

菜谱创建时间：2019-10-18 12:22:34