鸡爪虾煲

作者： 卢夹心

软糯的鸡爪和新鲜的虾～大锅菜必备

用料

• 鸡爪
• 料酒
• 酱油
• 老抽
• 虾
• 玉米
• 冰糖
• 花椒
• 桂皮
• 香叶
• 葱姜蒜
• 干辣椒

鸡爪虾煲的做法步骤

步骤 1

先烫一下鸡爪。放姜片和料酒。去掉浮沫。捞出备用。

步骤 2

准备配料。（香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒）

步骤 3

准备葱段，蒜，姜片，新鲜红辣椒

步骤 4

所需要的调味料。（两勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一点盐）

步骤 5

先化冰糖。然后倒鸡爪。翻炒。

步骤 6

翻炒完鸡爪后。倒入所有配料。然后倒入两勺生抽，两勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，一点盐。随后加水末过鸡爪。倒入玉米和虾。盖锅盖中火焖15分钟。出锅～

菜谱创建时间：2019-10-18 06:02:03