蜜汁叉烧肉

作者： 蜗牛吃小鱼

最近10岁的女儿特别爱跟我一起做饭，打下手。这次做叉烧肉也是邀请她帮忙！

用料

• 酱油 2大勺
• 蚝油 2大勺
• 料酒 2大勺
• 蜂蜜 4大勺
• 老抽 2大勺
• 糖 6大勺
• 腐乳 4块
• 白胡椒粉 1大勺
• 五香粉 1大勺
• 蒜 2瓣
• 梅头肉或者五花肉 2斤
• 蜂蜜水（刷肉最后用） 1大勺蜂蜜加1大勺水

蜜汁叉烧肉的做法步骤

步骤 1

把所有腌料放在一个碗里

步骤 2

放冰箱里一宿

步骤 3

肉放在烤架上，放入预热好的烤箱200度中层烤25分钟。

步骤 4

之前腌肉的酱拿出来刷在每一块肉上，翻个面再烤25分钟。

步骤 5

最后刷上蜂蜜水，再烤5分钟！

步骤 6

出炉，放凉后切片！

步骤 7

开吃！甜甜的，嫩嫩哒！孩子们都很喜欢。

菜谱创建时间：2019-10-18 02:49:46