日式奶油炖菜 （シチュー）

作者： 柴柴的幸福生活

天气越来越冷，想吃温暖的菜。

用料

• 鸡肉 100克
• 土豆 5个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 西兰花 1/2朵
• 玉米 适量
• 面包 适量
• 奶油风味白酱炖菜料理块(シチューの素) 1盒
• 水 1ℓ
• 牛奶 500克
• 盐 适量
• 胡椒 适量

日式奶油炖菜 （シチュー）的做法步骤

步骤 1

肉，胡萝卜，土豆切成小块。西兰花煮一煮。土豆是先炒完后放在盘子上。小秘密：把炒完的土豆放冰箱里凉一下，这样后面煮的时候就不会煮烂了。

步骤 2

中火炒肉。放盐和胡椒调味

步骤 3

放胡萝卜和洋葱炒

步骤 4

放水改强火，沸腾后改弱火，把步骤1的土豆放锅里一起煮一煮。水变少一点的时候停火。顺便说一下说这时候放咖喱块的话变成咖喱了。

步骤 5

停火，放牛奶和料理块，等5分钟。慢慢混合就完成。盛在碗中加西兰花。和法式面包一起吃也好吃～

日式奶油炖菜 （シチュー）的小贴士

没有料理块（シチューの素）的话用小麦粉也可以做。 或者淘宝搜“日本北海道奶油风味白酱炖菜调味料”

菜谱创建时间：2019-10-17 20:51:33