外焦里嫩炸豆腐（只要豆腐、油即可）

作者： 诗雅轩

猪肉太贵，物价飞涨，吃不起肉，试试这款炸豆腐😂1块钱1块水豆腐，这一盘才3块钱

用料

• 豆腐 3块
• 油 适量

外焦里嫩炸豆腐（只要豆腐、油即可）的做法步骤

步骤 1

水豆腐切成小块，沥下水备用！ 锅里倒油，稍多点，保证能把豆腐没过面。油烧热（注意，油一定要好热，开始冒烟，不然很难炸成功）

步骤 2

油热冒烟后，下入豆腐，先不要去动，等炸至金黄再捞出（油热好快起焦的，不用炸太久）

步骤 3

外焦里嫩，你值得拥有😂点上蘸料，完美。 蘸料可以自己调配。

步骤 4

附个视频版

步骤 5

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外焦里嫩炸豆腐（只要豆腐、油即可）的小贴士

这款炸豆腐虽用油多，但是不吸油

菜谱创建时间：2019-10-17 19:21:38