厨房小白丝瓜皮蛋

作者： 鲸落LTT

用料

• 皮蛋 1个
• 丝瓜 1根
• 火腿肠或者瘦肉片 1根
• 蒜末 2瓣
• 花生油 少许克
• 盐 少许克

厨房小白丝瓜皮蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切块 热锅倒一点油放入蒜末 放入丝瓜翻炒一下

步骤 2

然后倒入开水煮一下 皮蛋切小块(这是我第一次切皮蛋，所以切的太大了些) 放进锅中

步骤 3

把切好的火腿肠片放进去 (也可以放新鲜的瘦肉，下班实在懒得去菜市场了，将就一下)

步骤 4

最后放一点盐就可以出锅了

厨房小白丝瓜皮蛋的小贴士

因为我平时喜欢清淡，所以只是放了点盐，重口味的朋友可以放自己喜欢的酱料

菜谱创建时间：2019-10-17 18:02:31