重庆小面

作者： 安居尔旗舰店

一碗小面，体现出重庆人火辣不拘的性格~

用料

• 面条 1份
• 青菜 适量
• 猪油 适量
• 辣椒油 适量
• 酱油 适量
• 花椒油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 葱花、蒜末、香菜、 适量
• 熟芝麻、花生碎 适量

重庆小面的做法步骤

步骤 1

先调味，一小勺猪油，这是小面如此飘香的秘诀~

步骤 2

味精调味，不喜欢的可以不放~

步骤 3

根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。

步骤 4

煮面和青菜

步骤 5

，记住面要煮的软硬适中哦~

步骤 6

将面和青菜捞出，放入有酱料的小碗中，再撒上花生碎~

步骤 7

一碗地道的重庆小面就做好啦~

步骤 8

光看照片就已经口水直流了~

重庆小面的小贴士

更多新疆美食好物，敬请搜索喀拉苏店铺

菜谱创建时间：2019-10-17 17:41:05