荔浦芋头去皮 切小块 蒸锅里面上汽后蒸20分钟
把蒸好的芋头捣烂,可以用擀面杖。简单粗暴的方法还可以等放凉以后用手抓碎
捣碎的芋泥放到小锅中,再加入160ml的全脂牛奶(不要换成低脂或脱脂,热量不差这点,但风味会差很多),再加入20g白糖,开火,用刮刀或铲子不停搅拌熬制图中样子即可
新鲜出炉的芋泥,我给自己做了杯芋泥鲜奶,盛100g左右芋泥,加入一袋牛奶(我加热了一下/直接放也可以)爽歪歪的健康下午茶