炒面粉

作者： 冰白水

这个据说是小时候的味道，我也是第一次做，第一次吃，味道真是棒极了，孩子也爱吃。

用料

• 面粉 300克
• 花生 100克
• 核桃 100克
• 黑芝麻 50克
• 白芝麻 50克
• 花生油 50克

炒面粉的做法步骤

步骤 1

花生米倒入烤盘里上下火150度烤十分钟，烤好之后拿出来自然冷却。

步骤 2

核桃倒入烤盘上下火140烤8分钟，烤好以后倒出来自然冷却。

步骤 3

我把黑芝麻和白芝麻一起倒入烤盘了，上下火140烤五分钟，烤好之后倒出来自然冷却。烤箱不同时间和温度也不同，花生核桃芝麻都可根据自己的烤箱调整时间和温度，如果第一次做就看着不行了再烤，可千万别一次烤糊了哦。

步骤 4

花生，芝麻，核桃一起放入料理机打成花生碎，这些东西会出油不好打碎，也可用自己的办法把这些东西弄成碎的就行。

步骤 5

开火倒入面粉，炒面粉一定要有耐心也是最关键的一步，一定要小火不停的搅动面粉防止糊底，面粉炒至发黄就可以进行下一步了，记住一定要有耐心哦😜

步骤 6

面粉炒好之后加入之前的花生核桃芝麻碎再炒五分钟，这个炒的过程还是要不停的搅动不要炒糊了。

步骤 7

把面往一边扒拉一下，在炒锅了加入之前准备的花生油，油要一点一点的加入进去再炒五分钟就可以出锅了。

步骤 8

喝的时候可以加入白糖，喜欢吃蔓越莓或者葡萄干会很好喝哦🤤但是冲调一定要用开水不停的搅拌至光滑粘稠就可以喝了。温馨提示一下，这个根据个人口味如果喜欢喝咸的就加入适量盐，我个人觉得甜的好喝。

炒面粉的小贴士

这里面的坚果可以自己选择加入，各类坚果都可以加入。其实我放的还有杏仁夏威夷果等等的坚果喝着会更香。

菜谱创建时间：2019-10-17 14:54:49