敲敲敲好次的法式吐司！

作者： EMO仔

用料

• 牛奶 120ml
• 鸡蛋 2个
• 黄油 适量
• 吐司 两片
• 肉桂粉 适量
• 白砂糖 15g

敲敲敲好次的法式吐司！的做法步骤

步骤 1

吐司其实应该用厚切的 这样吃起来口感好 可以膨胀更加厚 可是因为太馋了 没有做面包 就在盒马叫了白吐司切片

步骤 2

烤箱预热200度 烤到吐司两面金黄取出

步骤 3

烤吐司的时候准备蛋奶混合液 一般两片吐司用两颗蛋 记住牛奶和蛋的比例差不多是1:1就可以 牛奶可以稍微多一丢

步骤 4

因为太喜欢肉桂的味道啦 就加了一些肉桂粉调味 鸡蛋加了牛奶混合均匀到成汤状 就是没有很明显的蛋筋

步骤 5

找一个容器平铺吐司（我切开是因为自己的容器不够大）倒入蛋奶混合液

步骤 6

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏 大概3～4小时就OK了 我是做早餐吃 所以直接冷藏过夜了

步骤 7

取出冷藏过后的吐司 锅中烧油 放黄油烧到黄油成焦糖色

步骤 8

两面煎至上色 储存住面包内部吸收的蛋奶液 用焦香的黄油煎口味更佳浓郁

步骤 9

放入烤盘200度烤十分钟左右 要看他已经变胖了才可以取出来哦～

步骤 10

配美式 豆浆 牛奶 果汁 酸奶都超级棒！

敲敲敲好次的法式吐司！的小贴士

制作时间较长 但是很简单的

菜谱创建时间：2019-10-17 13:43:18